DESCRIÇÃO
O curso de Culinária Indígena apresenta os fundamentos da alimentação tradicional dos povos indígenas brasileiros, abordando a relação entre comida, identidade cultural, território e espiritualidade. Ao longo do curso, o aluno conhecerá a diversidade alimentar existente entre diferentes povos e biomas, compreendendo a importância simbólica e social dos alimentos.
INDICADO
O Curso de Culinária Indígena é indicado para estudantes, educadores, pesquisadores, profissionais da área cultural, interessados em alimentação tradicional e pessoas que desejam ampliar seus conhecimentos sobre a diversidade cultural brasileira, os saberes ancestrais e a relação entre alimentação, território e identidade indígena.
INVESTIMENTO
TAXA ÚNICA 180,00
DOCUMENTOS PARA A MATRICULA
Cópia autenticada do diploma de graduação;
Cópia de Certidão de nascimento ou casamento, RG, CPF;
02 fotos 3x4;
Comprovante de residência.